腊肠魔芋丝炖鸡 -

2016年08月08日14:46 编辑:传奇养生网

腊肠魔芋丝炖鸡

 

原料:鸡翅中约10个,魔芋丝1盒,腊肠2根,芹菜2根。 

局限性癫痫小发作 调料:生抽1汤勺,老抽1汤勺,料酒1汤勺,蚝油1汤勺,盐1茶匙,花椒1茶匙,八角1个,葱姜干辣椒适量。 

 

做法: 

1.鸡翅退冰对半切开,这样切开的鸡翅所需烹制时间更短。 

2.锅中倒入清小孩得了癫痫病病能治愈吗水+料酒+花椒+八角+葱姜,凉水下入鸡翅,烧开后捞出沥干备用。 

3.焯过水的鸡翅加入蚝油拌匀。 

4.再加入1汤勺老抽拌匀。 

5.大概腌制30分钟左右即可。 

6.再准备好其他原料,芹菜、魔芋和腊肠。 

7.炒锅中放入底油,下葱姜癫痫病人遗传的概率干辣椒爆香锅底。 

8.放入腊肠,小火煸炒出油。 

9.见腊肠变成透明,放入鸡块翻炒。 

10.再放入魔芋丝和芹菜,加入生抽盐调味。 

11.放入适量的热说,开锅后转小火焖10-15分钟左右。 

12.见汤汁变少,大火收汁即可。&nb铜川哪家医院看癫痫病专业吗sp;

 

 

PS:烹饪鸡翅,用刀一分为二剁开,这样不仅吃的时候方便些,烹饪的时候也更加易熟。需要留意的是,剁的时候一定要用坚硬专用砍骨头的刀呦。