每天都吃的食用盐选对了吗?4类人食盐要适度

随着生活水平的提高,人们告别了吃粗盐的历史,超市里食用盐的种类可谓形形色色,品种繁多。对于食用盐的选择,选对了,可以使我们的生活质量锦上添花,选择不当,虽然不会对身体造成多么大的伤害,但是,映入眼帘的食用盐种类如此丰富,使得我们也不得不改变吃盐、选盐的一些习惯。

合理慎重选择食用盐

1、低钠盐:以氯化钠,碘酸钾为原料,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,钠含量比普通精盐少了35%至40%,对防控高血压有一定帮助。最适合中老年人和患有高血压,以及孕妇长期食用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。

2、加碘盐:在普通食盐中添加和碘酸钾制成。可防治地方性甲状腺肿、克汀病。但是人群不宜食有治疗癫痫病发作的药物吗?哪里可以买到?用,需食用碘盐。

3、加硒盐:在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成。硒具有抗化、延缓细胞老化、保护心血管健康及提高人体免疫力等功能。加入硒化物的食盐,对防止、大骨节病有一定帮助。建议老年人和心血管病人食用。

4、加锌盐:用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成。建议因缺锌引起的发育迟缓、智力低下的儿童,及的老人和妊娠期妇女食用。

这些人吃盐要适度

肾脏不好者:排尿要增加肾脏的负担,肾脏病、肾功能不好的人排尿少,多余的盐分排不出去,积蓄在人体组织之中,为了达成膜两边的平衡,便吸收水分来稀释这些盐分。结果人体组织中便积水,就会导致肾脏病人,所以肾脏病人不能吃盐。

高血压患怎么治抽风 者:高血压病人不能吃太碱高血压病人不能吃得太碱。高血压的起病与血管的紧张度、心脏的搏血量以及血液循环的总量有关。血管紧张度高、心脏搏血量大、血液总量多都会使血压增高。

胃不好者:中国人胃病发病率极高,、的病因也很多,胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌感染都是重要的病因。人们吃东西时,酸甜苦辣刺激的是胃,而胃仅靠的是胃粘膜分泌出一层涂在粘膜上的粘液保护自己。

妊娠期孕妇:就医学上来说,妊娠高血压基本上是无法预防的,而且容易发生于初产、怀多胞胎、有高血压家族病史或有糖尿病的准妈妈身上。一般而言,它的发生率大约为5%~10%。这种病会使准妈妈全身血管形成紧缩状态,孕期间会有抽筋或子痫症等情形发生,严重时还会造成身体器官坏死。妊娠高血压会使胎儿发育迟缓。

最合适的吃盐量是多少?

株洲癫痫病医院排行榜 调查显示,我国居民平均每人摄入食盐12克,城市人为10.9克,农村人为12.4克。中国营养学会建议,成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是6克。

如何减少盐量摄入?

(1)限制烹调用盐

首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯,对每天食盐摄入采取总量控制,使用定量盐勺,或用量具量出,每餐按量放入菜肴。

习惯过咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。

在烹制菜肴时不要过早加盐,等快出锅时再加盐,能够在保持同样咸度的情况下,减少食盐用量。对于炖、煮等10个月婴儿癫娴病是什么症状菜肴,尽量保持菜汤的清淡,汤中食盐含量更高。

除了烹调用食盐,其他调味料中也含有食盐,特别是酱油、酱类。一般10g酱油中含有1.5g食盐,10g黄酱含盐1.5g。如果菜肴需要用酱油和酱类,应按比例减少烹调中的食盐用量。控盐意识要逐步建立,长期坚持,才会受益终生。

(2)少吃高盐食品

高盐食品主要是一些腌制食品和预包装食品。为控制食盐摄入量,一方面腌制食品应尽量少吃或不吃;另一方面,应该学会阅读预包装食品的营养标签,了解其中的钠含量,计算一下包装食品中的钠占每天钠的推荐量(2000mg)的百分比,以便于选择。最好的办法是避免购买高盐食品,也不自己制作腌制食品。

食盐与钠的换算为:1g食盐=0.393g钠 1g钠=2.54g食盐