窝蛋牛肉粥做法

下面给大家介绍几种窝蛋牛肉粥的做法 ,相信大家能够喜欢。


 


菜系分类: 粤菜功效分类:制作难度:准备时间:口味:家常味工艺:其他主料: 白粥1 碗 鸡蛋 1个 牛肉辅料: 姜丝少许 香葱 小苏打粉 生粉 生抽 盐 鸡精 白糖 土豆炖骨头

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窝蛋牛肉粥的材料

材料:牛肉100克,米大半杯,乌鸡蛋两只,姜丝少许,现磨胡椒碎少许,盐一小勺,葱花一点点,香菜一根 

窝蛋牛肉粥的做法一

益阳治癫痫效果好的医院,在哪>1 老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸。

2 鸡蛋,香葱。

3 牛肉切片,用小苏打粉,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟。

4 打入一只鸡蛋,煮至鸡蛋半熟,,放入腌好的牛肉,煮1-2分钟,熄火让余热烫熟牛肉

起锅,撒上葱花,白胡椒粉。呼伦贝尔癫痫病医院好不好,戳进来p>

窝蛋牛肉粥的做法二

1 准备所有材料,米提前下锅,牛肉切片,用少许姜丝,胡搅碎和盐,腌制一小会

2 像平常煲粥一样,煲到粥变稀烂的时候,调入少许盐入味备用

3 调好味的粥再次盖上电饭煲的盖子,待粥重新烧开至表面不停冒长沙治癫痫有效果的医院在哪里泡,就是在粥温度最高的时候,把牛肉片倒下去 4 用筷子迅速的搅散牛肉,表面断生的时候关火(这时候牛肉大概七八成熟,关火盖一下盖子大约一分钟时间就基本全熟了)

5 大碗放入微波炉高火叮50秒直烫手,用隔热手套取出

6 舀入牛肉粥,磕入一只鸡蛋,撒入葱花香菜即可享用。