百合绿豆粥:预防中暑

原料

百合20克,绿豆50克,人米60克。<乌鲁木齐哪看癫痫病医院好/p>

调料

白糖1大匙。

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将绿豆去泥沙,洗净;百合洗净;大米淘洗干净。

把大米、百合、绿豆放入锅内,加水适量,置旺火烧沸,加白糖再用小火炖熬至成粥即可。每日2次,当主食食用。

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食之有道

用绿豆煮粥,能够清暑益气、止渴利尿,可及时补充无机盐,对维持水、电解质平衡有重要意义。百合味甘性平,具贵阳哪个医院治癫痫有润肺止咳,清心安神的功效。适应于肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚等症。百合是还病后体弱、神经衰弱者的滋佳品,其含有丰富的水分和有机化合物,对身体有补益作用。