【香烤黄金鲅】香烤黄金鲅的做法香烤黄金鲅怎么做

  鲅鱼滋味鲜美、丰富,深受各个家庭的喜爱,如今已成为饭桌上的重要。这道香烤黄金鲅采用的是烤制的方式,不同于鲜鱼细腻的口感,唇齿留香的美味真的是好得不要不要的。

香烤黄金鲅

  癫痫病发作该怎么办b(255, 0, 0);">材料:

  黄金鲅,盐,烧烤料。

  做法:

  1.先将鱼的表面用纸擦试干净。

<脑部手术后发生癫痫怎么治疗p>  2.将已剖开的鱼展开,用厨房纸将血污擦试干净。

  3.均匀的薄薄的撒上一层盐。 4.将鱼面和起来,于表面也撒上少许盐,静置2~3小时。

  5.先提起鱼尾滴净液体,将鱼展开置于架子上,放至有阳光的南向窗台前。

  6.晾晒3天左右,两面干爽即可。若非当天食用,装袋儿冷冻保存。

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  7.将鱼用温水冲洗干净,剪去翅膀,切成喜欢的块儿状,码入烤盘中,撒上烧烤料。

  8.在盘的四周倒入少许凉开水。

  9.无需预热,小烤箱中层凹220℃12~15分钟,直接连盘儿一起上桌喽

 癲痫病吃药能控制吗> 小贴士:

  1、通常需要晾晒的鱼都是由鱼贩师傅代劳开背取内脏的,材料图中的鱼是整装的系截取了红烧鱼的。

  2、 腌制时无需水洗,用厨房纸将鱼擦试干净即可,只是清除血污有点儿麻烦

  3、抹盐适量为好,少则食之无味,多则无益于健康。

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