流心巧克力 (5个心形麦芬量) 【材料】 黑巧克力100g 黄油 80g 2只 蛋黄 1只 癲痫早期症状黄砂糖 30g 香草 1匙 低筋面粉 20g 【做法】 1、黄油与巧克力放在同一个容器里; 2、隔热水加热静置的巧克力和黄油,融化后再搅拌光滑; 3、鸡蛋加黄砂对癫痫病影响什么糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅,蛋液变得稍微浓稠即可,无需打发; 4、少量分次加入融化的巧克力液,每加一次巧克力液都要充分搅拌均匀; 5、筛入低粉,从底部向上捞起液体将面糊拌匀,倒入模具7分满; 6、烤箱预热170°,烤8-10良性癫痫发作损伤脑细胞吗分钟,蛋糕表面鼓起即可出炉享用。 【小贴士】 ●最好使用纯黑巧克力,纯度越高越香,不要选用牛奶巧克力。 ●根据每个烤箱不同以及模具的深度不同,自行调整烘烤温度及时间。 儿童癲痫小发作会好吗一般165°―170°,7-15分钟为宜。模具浅的降低温度减少时间,模具深的升高温度,增加时间。 ●趁热享用最佳,若吃不上可以冷藏保存另有一番风味。
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