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流心巧克力 （5个心形麦芬量） 【材料】 黑巧克力100g 黄油 80g 2只 蛋黄 1只 长沙看癫痫专业的医院在哪黄砂糖 30g 香草 1匙 低筋面粉 20g 【做法】 1、黄油与巧克力放在同一个容器里； 2、隔热水加热静置的巧克力和黄油，融化后再搅拌光滑； 3、鸡蛋加黄砂中卫癫痫病医院那个好,看这里糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅，蛋液变得稍微浓稠即可，无需打发； 4、少量分次加入融化的巧克力液，每加一次巧克力液都要充分搅拌均匀； 5、筛入低粉，从底部向上捞起液体将面糊拌匀，倒入模具7分满； 6、烤箱预热170°，烤8-10癫痫病人能吃大虾吗?分钟，蛋糕表面鼓起即可出炉享用。 【小贴士】 ●最好使用纯黑巧克力，纯度越高越香，不要选用牛奶巧克力。 ●根据每个烤箱不同以及模具的深度不同，自行调整烘烤温度及时间。 2岁孩子癫痫病能治好吗一般165°―170°，7-15分钟为宜。模具浅的降低温度减少时间，模具深的升高温度，增加时间。 ●趁热享用最佳，若吃不上可以冷藏保存另有一番风味。
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